取扱品目

春菊

11月から3月初旬までの栽培。βカロテンが多く、免疫力の向上にも注目の野菜です。鍋の時季には欠かせない食材でもあり、おひたしやサラダにするのもおすすめです。

生産量の目安

作付面積76a、収穫量年間約8.2 t
減農薬、減化学肥料栽培。収穫、出荷時期12月~3月。
生産者2名

年間収穫スケジュール

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 多い
  • 普通
  • 少なめ

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