取扱品目

しょうが

出荷時期は9月から3月まで。9月から11月までは掘りたての香りが良い新生姜、12月から3月までは薬味に最適なひね生姜となります。

生産量の目安

作付面積110a、収穫量年間約23.8t
減農薬、有機肥料栽培。収穫、出荷時期 9月~3月。品種 近江生姜。
生産者4名

年間収穫スケジュール

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 多い
  • 普通
  • 少なめ

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