取扱品目

ブロッコリー

ブロッコリーは秋冬、春採りの2作行っています。旭市では養豚も盛んで、養豚家独自の品質の良い堆肥が研究され作られており、その堆肥を分けていただいています。地産地消の堆肥を使った土づくりにより、ブロッコリーが元気に育つだけでなく、地域循環型農業に貢献できるよう取り組んでいます。ぜひこれまでのブロッコリーと食べ比べてみてください。

生産量の目安

作付面積700a、収穫量年間約45.8t
減農薬、減化学肥料栽培。収穫、出荷時期5月後半～6月（春ブロッコリー ）､10月～3月（秋冬ブロッコリー）｡
生産者5名